La cucina ci appassiona entrambi... Nel senso che Giggi cucina veramente bene e Stefy è un'ottima forchetta. La loro poesia preferita sul tema culinario? Ovviamente....
mejo morì co' la forchetta in mano!
INGREDIENTI (per 4 persone ma come sempre dipende da quanto sono mangioni): 300 g di funghi porchini; 100 ml di succo di limone; olio di oliva q.b.; 1 spicchio di aglio; sale q.b.; basilico q.b.; grana q.b.
E' un piatto facile da realizzare che richiede circa 20 minuti di preparazione e altrettanti per la cottura. E' l'ideale nel periodo estivo, è leggero e lo potete preparare quando volete ... tanto è freddo. Prima cosa? Andate a fare la spesa e comprate 320 gr di pasta corta, quella che preferite; 250 gr. di zucchine; 250 gr. di melanzane;...